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        令人垂涎的全蟹宴!解锁大闸蟹的12种做法

        发布时间:2021年10月13日 16:52     来源:中国新闻网

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          秋风起,蟹脚肥,又到了一年一度吃螃蟹最好的时节。作为本季的主角,“螃蟹” 需要怎样料理呢? 在湖南大通湖,人们以大闸蟹为原材料,创造出琳琅满目的蟹宴佳肴,清蒸蟹、口味蟹、蟹粥、蟹黄粉丝、蟹黄饺、椒盐蟹、蟹黄狮子头……12种做法摆上一桌全蟹宴。大通湖大闸蟹是中国国家地理标志产品,不仅体大、肥美、营养丰富,还以其青背、白肚、黄毛金爪的特点在螃蟹中独占鳌头。(徐钢 付敬懿 制作 吴瑞)

        责任编辑:【罗攀】

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